Første brasserie åbner i Holstebro

29. august 2003

Til redaktionen

Holstebro, 29. august 2003

Vi fremsender pressestof for Hotel Schaumburg, som åbner Holstebros
første brasserie.
Brasserie Between åbner første gang onsdag 3. september.

Tekst ved Tilsted Communication
Fotos ved fotograf Thomas Juul/Tilsted Com.
Tekst og fotos må kun anvendes til redaktionel brug.

Yderligere informationer kontakt Hotel Schaumburg, direktør Lars
Taulbjerg, tlf. 9742 31 11.

 

Første brasserie åbner i Holstebro

 

Som tidligere nordisk og dansk mester har tjener og kok Mette Nielsen de allerbedste forudsætninger som leder af det nye brasserie Between i Holstebro.

Kulturbyen får sit første brasserie her i eftersommeren, som ligger midt på byens gågade og tæt ved det gamle Rådhus.

Mette Nielsen vil tilbyde mad og drikke – med alt fra brunch,hjemmelavede burgere, pasta i flere varianter, suppe, klassisk dansk ret, lækker salat, sandwich, tapas, desserter og naturligvis kaffe samt vin, øl og vand i mange varianter.

Between bliver også en del af byens musik. Der er faste musikaftener på brasseriet – og der er indgået aftale med landets største musikskole, som ligger i Holstebro om at være med til at skabe musikalsk underholdning i mange genrer.

Det nye brasserie er en del af Hotel Schaumburg og ejes af hotellets indehavere, brødrene Jan og Lars Taulbjerg, Holstebro.

Den nye brasserie åbner første gang 03.09.03. Der er åbent hverdage 11-21.

Lørdage og søndag åbnes tillige med brunch kl. 08 – 11.

Adressen er Nørregade 26 i Holstebro.

Teksforslag 2

Som tidligere nordisk og dansk mester har tjener og kok Mette Nielsen de allerbedste forudsætninger som leder af det nye brasserie Between i Holstebro.

I den jyske kulturby får Mette debut med byens første brasserie i september måned i år. Hun får en køn pige som nabo, idet Hotel Schaumburg har en ægte og godkendt udgave af “Den Lille Havfrue” stående i receptionen, hvor brasseriet er en del af samme bygning, der ligger midt på byens gågade.

Mette Nielsen vil tilbyde mad og drikke – med alt fra brunch, hjemmelavede burgere, pasta i flere varianter, suppe, klassisk dansk ret, lækker salat, sandwich, tapas, desserter og naturligvis kaffe samt vin, øl og vand i mange varianter.

Between bliver også en del af byens musik. Der er faste musikaftener på brasseriet – og der er indgået aftale med landets største musikskole, som ligger i Holstebro om at være med til at skabe musikalsk underholdning i mange genrer.

Det nye brasserie er en del af Hotel Schaumburg og ejes af hotellets indehavere, brødrene Jan og Lars Taulbjerg, Holstebro.

Den nye brasserie åbner første gang 03.09.03. Der er åbent hverdage 11-21.
Lørdage og søndag åbnes tillige med brunch kl. 08 – 11.
Adressen er Nørregade 26 i Holstebro.

Tekstforslag nr. 3

Den tidligere nordiske og danske mester som tjener og kok, Mette Nielsen, har de allerbedste forudsætninger som leder af det nye brasserie Between i Holstebro.

Foruden hendes mesterskabstitler fra 1997 har hun den jyske kulturbys varemærke – Giocomettis skulptur “Kvinde på kærre” som frontfigur foran det første brasserie i byen, som ligger midt på byens længste gågade.

Mette Nielsen vil tilbyde mad og drikke – med alt fra brunch, hjemmelavede burgere, pasta i flere varianter, suppe, klassisk dansk ret, lækker salat, sandwich, tapas, desserter og naturligvis kaffe samt vin, øl og vand i mange varianter.

Between bliver også en del af byens musik. Der er faste musikaftener på brasseriet – og der er indgået aftale med landets største musikskole, som ligger i Holstebro om at være med til at skabe musikalsk underholdning i mange genrer.

Det nye brasserie er en del af Hotel Schaumburg og ejes af hotellets indehavere, brødrene Jan og Lars Taulbjerg, Holstebro.

Den nye brasserie åbner første gang 03.09.03. Der er åbent hverdage 11-21.
Lørdage og søndag åbnes tillige med brunch kl. 08 – 11.
Adressen er Nørregade 26 i Holstebro.

Alle pressemeddelelser om: